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旋乐吧游戏中心-玉米面别再熬粥了,教你新做法,比包子简单,比饺子香,太好吃了
发表时间:2020-01-09 16:09:25 来源:匿名

旋乐吧游戏中心-玉米面别再熬粥了,教你新做法,比包子简单,比饺子香,太好吃了

旋乐吧游戏中心,玉米面团子好吃有秘诀,老厨娘教你这样做,皮薄馅大,比吃肉还香,秋天要多吃玉米面,加半斤豆芽这样做,比吃肉还香,做法还简单,大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋天是吃玉米面儿的季节,多吃粗粮身体更健康,今天我们分享一下玉米面儿团子的新做法。

这个做法是四楼的阿姨教给我的,最近阿姨经常教我做饭,真是受益良多呀,很多时候有的朋友在评论区给我留言一些做法和建议,我也会认真仔细的看的,也受益良多,所以非常感谢大家,不单支持我还帮助我,感谢!今天我们分享玉米面儿团子的做法,阿姨说她住北京的时候,旁边有一个80岁的老太太特别喜欢吃她做的团子,而且这个菜馅儿是豆芽馅的非常的鲜香。

以前傻姐妈妈做团子一般都是玉米面加上一点儿白面粉,这样来做面皮不容易散,今天看到阿姨做的团子,这才叫真正的团子,是纯玉米面的,一点面粉都不放,这样做出来口感更好吃,下面分享一下做法,首先准备三份粗玉米面和一份细玉米面,加温水加少许的小苏打调成软面团。

醒30分钟,这时候把菜馅做一下,我还是头一次听说豆芽可以做团子,你吃过吗?先把豆芽洗净切成小碎块,这个季节白菜鲜嫩,我们再切点儿白菜叶剁碎和豆芽一起做馅。

用玉米面和白面粉揉一小块面团,擀成面皮,切成小面丁,锅内加油,葱花爆香,放入小面丁慢火炸到金黄,然后再打入两个母鸡蛋炒碎,放凉后倒入豆芽内,加适量盐和五香粉搅拌均匀即可

这样调的馅是熟油所以更香,素馅比吃肉还香呢,现在五花肉这么贵,您也试试这个做法吧,

包团子是门技术活,把玉面揉成小面团,拍成玉米饼皮,放入多一些的菜馅,两只手快速的往中间团,一边团一边均匀地揉,让面皮把菜慢慢地都包进去,即均匀又薄,新手的话可能达不到这水平哦。速度很重要,做得慢了就容易塌陷,因为玉米面没有劲道,所以要多练习

团好的团子垫上玉米叶放入蒸笼,锅内水烧开上蒸笼直接大火蒸,蒸20分钟就熟啦,停火三分钟,我们再打开盖子,看!这样的玉米团子外表非常的漂亮,特别有食欲,掰开看看,哇,色泽诱人香味儿扑鼻,太好吃了。

如果你是新手不太会做团子掌握不好力度,那么在揉面的时候,您可以加1/3的面粉,这样面就有劲道了,包的时候就比较容易,关于玉米团子今天分享到这里,喜欢的朋友收藏、点赞,转发支持一下吧

玉米面别再熬粥了,教你新做法,比包子简单,比饺子香,太好吃了,你吃过豆芽馅的饺子或者团子吗?欢迎大家在评论区分享关于豆芽的更多美味做法,让更多的朋友受益吧。

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