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新注册会员即送18元体验金-教你一个做包菜的好方法,吃着过瘾,味美下饭,吃了爱不释口
发表时间:2020-01-11 16:19:56 来源:匿名

新注册会员即送18元体验金-教你一个做包菜的好方法,吃着过瘾,味美下饭,吃了爱不释口

新注册会员即送18元体验金,包菜是家里经常食用的蔬菜,脆嫩可口,营养丰富,包菜富含叶酸,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素c的含量还要高出一倍左右。常吃包菜能提高人体免疫力,新鲜的包菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,教你一个做包菜的好方法,包菜还可以这样做,比手撕包菜还香,口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃,吃着过瘾,味美下饭,吃了爱不释口,吃一口就停不下来,你也学会它,做给家人吃,下面分享下这道菜肴的做法

【干锅包菜】

材料:包菜1/2颗、五花肉150克、青红尖椒5个、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、白醋少许,料酒1/2汤匙,白糖1/2汤匙、生抽1汤匙、

做法:

1.将包菜叶子剥开,放在水中投洗干净,沥净水分,再将包菜撕成块

2.将五花肉切成片,尖椒和红尖椒切成辣椒圈,姜切丝,大蒜切片

3.锅加油烧热,下入包菜大火翻炒,淋几滴米醋,将包菜炒至断生,盛出待用

4.锅内再添加少许油,下入五花肉煎制,将五花肉两面煎制出油

5.将五花肉拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒制,将郫县豆瓣酱炒至出红油,炒香

6.下入姜丝,蒜片,青红椒圈翻炒均匀

7.下入包菜,生抽,少许盐,少许白糖,料酒,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

小贴士:包菜炒制断生即可,不要炒过火,五花肉要煎制出油,郫县豆瓣酱要炒出红油,炒香

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